香港美食博览下月开幕 1元抢鲍鱼、平底锅

首日头10名入场市民可用1元在1分钟内在“抢鲍山”摘下鲍鱼模型,以换取即食溏心鲍鱼。大栈今年以新西兰黑翡翠鲍鱼作为主打,每天首10位顾客只要猜中鲍鱼的重量,就能带走价值约300元的鲍鱼。

来源于: 新华网  2015-07-31

澳门必吃四大美食

澳门虽小,却美食遍地。澳门葡国餐的魅力不仅在于那种独特的味道,也在于那种兼收并蓄的饮食文化。

来源于: 中国宁波网  2015-06-10

漫步澳门品地道葡式风韵

澳门全区23.5万平方公里的土地上,拥挤着60多万的人口,是全球人口密度最高的地区。昔日人民流传“喝了亚婆井水,便忘不了澳门”,可见本地葡人对亚婆井具有深厚的感情。玛嘉烈蛋挞店和安德鲁饼店是澳门葡式蛋挞中最有名的两家,如果去澳门一定要尝尝。

来源于: 北方网  2015-06-10

香港美食之旅(一)——香港半岛酒店下午茶

香港最有名的下午茶非半岛酒店下午茶莫属,几乎所有的名人都来这里喝过下午茶,半岛自然不会做明星合影之类的LOW事,不然这里的名人合影估计可以摆满整个大堂。当日中午到半岛酒店办理入住手续的时候,跟前台预约下午茶,前台帮我联系餐饮部,说只能预约到下午四点半。

来源于: 搜狐吃喝  2015-06-08

澳门英记:手信百年人情味 只给最爱的人

今日终于隆重打开了同事从澳门英记饼家带回来的手信。金脆曲奇酥口感松脆而不松散,里面的腰果与核桃显然经过精心挑选,不仅分量十足,颗粒饱满,柔亮肥硕。澳门英记,手信世家,八十七年历久尝新,只给最爱的人。

来源于: 搜狐吃喝  2015-06-08

香港风景最好的餐厅:FELIX

半岛酒店有几个很有名的餐厅,比如一楼的吉地士,凑够1953年开业至今一直是香港很有名的法餐厅。这是主菜,面包里面裹着咖喱鲈鱼,味道很特别,鱼肉很嫩,但个人不如前几道菜那么喜欢。

来源于: 搜狐吃喝  2015-06-08

英国饮食杂志评全球五十大餐厅 香港一餐厅上榜

英国饮食杂志《餐厅》公布本年度“全球五十大餐厅”排行榜,香港置地文华东方酒店的Amber餐厅上榜,排名38位,是唯一一家打入前50位的香港餐厅。香港AmberAmber以精致的现代派传统法国菜为主,美食总监Richard Ekkebus荣获多个奖项,包括两星米其林大奖、“亚洲五十大餐厅”等。

来源于: 中国新闻网  2015-06-03

舌尖上的香港:从街头走入餐厅的车仔面(组图)

车仔面是在50年代香港经济低潮时兴起的,它价格便宜花样繁多,很受普通民众的欢迎。老板娘钟锐笑告诉记者,车仔面不是一种特定的面,而是可以凭自己喜好自由搭配的。“最好吃的是猪大肠啊,猪皮啊,猪红啊,鱼丸啊,萝卜啊,那些都是地道的车仔面啊。

来源于: 国际在线  2015-05-23

全球首家Hello Kitty中餐厅在港开业受热捧

该店的室内设计当然也是别树一格,无论枱櫈、屏风、茶壶、茶杯、筷子、汤匙等一应器具,都是一副“猫样”,甚至还把中国传统四大美人的壁挂画换成了Hello Kitty。该店将于下月1日正式开业,相信到时会吸引不少粉丝前往朝圣,不知大家的朋友圈会不会被刷屏呢。

来源于: 大公网  2015-05-11

冯唐:香港饭没有局

时间当横轴,金钱当纵轴,香港的饭可以被这两个轴分成四类:没钱没时间的饭,没钱有时间的饭,有钱没时间的饭,有钱有时间的饭。有钱有时间,香港有很多地方和很多吃食,号称方圆几千里之内,最好的中餐,最好的西餐,最好的混合餐(Fusion),拿钱不当钱。

来源于: 佳人网  2015-04-28